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最近真不適合打網誌

前兩週好不容易少了幾公斤現在又複製貼上回身上了

我那陣子還很勤奮晚上去河堤快走+跑步7.5~10km

(沒想到我活到這歲數還能超越極限餒少年往事回顧】)

所以現在一打開Chrome就盡量少點入書籤列中的朵拉拉天天笑哈哈

不然我食慾可是會比吃進比諾丘的鯨魚還大

   

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 終於做了一直很想做的肉桂捲麵包

 也不知道是哪個機緣讓我開始愛上肉桂的味道

記得在以前朵爸到cafe點咖啡都會說要多加肉桂粉

那時我完全無法接受咖啡與肉桂的組合

現在肉桂粉想怎麼搭就怎麼加只要味道match我都愛^3^

 

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 一口氣買了超多盤子(木盤是四月去日本買的)

三大袋扛回家被朵爸念了一下

但朵爸念完還是幫我跟盤子軍團合照XD

然後還跟我討論這些盤子的身家背景.商業倫理.進而談到日本經濟= ="

 

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也許是因為工作的關係

天天做天天看精緻的甜點

所以回家喜歡做些比較"快工出快活"簡單卻富療癒性的甜點

最愛那種油粉蛋糖全喇一喇入模進烤箱的食譜

雖然肉桂捲是麵包要使力搓揉要時間發酵

但當麵糰擀開灑肉桂糖粉那時候內心頓時感到無病一身輕 療癒?!

當烤好出爐吃進肚裡依然感到一身輕這就厲害了!!! 膽敢自動銷毀熱量的存在啊妳

 

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以這視角看發現lemon icing畫的蠻美的說

 

2-1

{ 清新早晨 x 朵拉肉桂捲 x 朵媽冰心烤地瓜 x 朵家自烘杏仁果}

輕食早餐組合之早安晨之美情境模擬

是模擬無誤

因為我根本沒吃這麼少啊XDDDD

 

 

Q:猜猜下列圖中的"手模"(hand model)是誰?

提示:歲月的痕跡

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A:是一連拔兩顆cinnamon rolls去吃的朵爸啦!!

依這捧場程度不用說好吃我就超滿足了

不過朵爸還是有說好吃啦~haha

 

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We used to be so close.

曾經 我們如此親蜜幸福

如今 我們化距離為祝福

 

好啦我知道悲愴感懷不是我的路線

但也許假鬼假怪可以啟發我這塊文青般的潛能押

不覺擠在一起的肉桂捲被朵爸拔走後跟這句很合嗎?哈哈哈

首圖中的文字我也覺很合((自信))

謝謝謝謝我文青啦!!

 名字真的叫做文青的人真好XP

 

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文青做的肉桂捲數量有限大家自己拔嘿 :]

 

 

 hana

 

Hooray~Fall is finally coming!!!

夏天沒砍掉的肉終於可以藏起來了XD

 

 

 *11/10【朵拉食譜小抄亂亂丟壞習慣該打之這才發現肉桂捲藏有香蕉泥耶!!】

高粉300g 朵氏老麵75g 香蕉泥195g 糖30g 鹽一搓 速發酵母粉3g 牛奶75g 奶油15g

成糰發酵60分鐘

分兩糰再發25分

桿平灑上(肉桂粉+糖)

捲起

切塊

入模

最後發酵60分

200度烤15分鐘

糖粉+檸檬汁調成糖霜,裝入紙筒擠在表面裝飾

 

 

 

 

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朵在廚房食驗室

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    噢~呵呵呵呵呵 我是幸運少女
    這肉桂捲兒也進了我肚子

    不管啦!!!!我要苗條 現在體重比上禮拜重 我都要心碎了
    好sad....別貪吃了我們!
  • 我都忘記妳也有嚐到耶
    看來我記憶力真的是....想起柯基事件~哎!!>~<

    好啦好啦~我努力你加油
    一起前往紙板人的世界吧!!!
    (片太難我們板就好)

    Dora❤朵拉 於 2013/09/30 23:05 回覆

  • Q媽
  • 我也要吃)))))))))))))))))))))))))))))))))我愛肉桂啦~~
    拔~~~~~~~(連盤子一起帶回家了!!)

    食譜呢??
  • Q麻你照片好可愛喔
    又跑去哪裡玩了壓^v^

    連盤拔起哈哈哈
    那改天我去妳家收盤子嘿XP

    食譜遺留在家裡...所以...暫缺!!
    妳知道的~朵拉我身處異鄉回家一趟不容易啊((明顯推託XD

    Dora❤朵拉 於 2013/10/01 19:43 回覆

  • 胡倩倩
  • 看起來好美味 :) 真好~
    不知何時我也能吃到你做的 `♥
  • 倩~~~~~
    何時啊.....這個嘛.......
    等我當人妻的那時候吧應該快了
    (哈哈哈記得收我帖子喔)

    Dora❤朵拉 於 2013/10/01 20:15 回覆

  • 冬瓜有顆愛吃痣
  • 最後那句可是說進我心坎裡
    哈哈 終於 穿搭比較有變化 臉又不會狂冒汗的秋天漸漸靠近了

    我上次去東京也有買幾個木盤回來
    每個顏色和木紋都不一樣
    在店裡挑好久
    但木盤和麵包真的無敵搭配阿
    又比磁盤能多吸收水氣 現在是我的早餐好良伴
  • 是不是是不是~真的是這樣齁XD
    不過還是不可以太懶散啦
    希望我還是能保持下班沒事(不要太冷就好)就去河堤走走運動:)

    我也是耶!!!!!!!
    拿著每個木紋都不一樣的盤子考慮超久
    最後以朵爸挑選物品之理由為理由
    挑了一個長得最怪得最特別最有記憶點的XDDDD
    我自己跑去大阪的那幾天
    真的是到處晃(一直處在迷路狀況)看到美麗的東西就停下來看超久
    一個人旅行不用受人催趕的感覺挺好的

    Dora❤朵拉 於 2013/10/01 20:56 回覆

  • ♥開動with貓♥
  • 好漂亮的肉桂捲~
    淋上白色lemon icing好美~增加了浪漫的感覺^_^!
    要是被偶們家的Mr.櫻看到一定會大流口水!他是個不直不扣的肉桂fan呢! :D
  • 謝謝貓貓:)
    我發現我最近好愛吃加有檸檬的甜點麵包
    一家cafe兩次去都點檸檬蛋糕
    我對蛋糕上的lemon icing超沒轍超容易動情>///<
    配杯flat white一整個超享受

    哇哈哈~那我真要來跟櫻先生擊個掌
    我也是超級肉桂捲fan耶!!!!
    我看我們倆就趴在桌上看貓貓下廚揉麵團等著吃肉桂捲囉XP

    Dora❤朵拉 於 2013/10/12 12:09 回覆

  • 黃冠友
  • 肉桂~~~~我也要拔~~!!!!!!!!
  • ((一叢肉桂樹來也~~~~~))

    Dora❤朵拉 於 2013/10/12 12:12 回覆

  • Orange
  • 文青朵拉~~~~拉~~
    妳真的是可愛到爆!!
    我從文章的title一路笑到結尾,繼續往下看留言繼續笑! 嘴巴合不起來了拉妳要賠~~><

    肉桂捲我也超愛~~ 不過很汗顏的是我到現在還沒做過....

    然後妳那個模擬無誤的木餐盤構圖好美~~看的我也好想去敗幾個喔!
    不過木頭不好保養ㄟ...可以水洗嗎?
    我有潔癖說.....(小聲)
  • 菊子你笑點太低了喔(我是怒點太高XD)
    我賠不起啦但我可以陪你去看醫生~lol
    我才沒有文青菊文青呢
    我好愛你的文字很日常很有溫度:)

    可以水洗啊
    只是沖洗完要用乾布擦乾擱窗邊蔭乾
    若是原木沒有上漆的木器
    表面可以上點植物油防止乾裂和吃色

    似乎天涼了呢!!!
    我現在身穿圍裙外罩針織小外套(有點像護士的打扮)
    等等好像可以揪伴一塊去進補XP

    Dora❤朵拉 於 2013/10/12 12:40 回覆

  • 悄悄話
  • apple
  • XDDD這麼美麗的照片配風趣的內文~我笑到嘴巴都酸了
  • 哎呀~金拍謝
    來來來來含顆糖就不酸了^o^

    Dora❤朵拉 於 2013/11/10 20:15 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 香氣撲鼻的肉桂香,濃郁的好滋味,令人著迷呀!很棒的美食分享,感嗯!
  • Thank you so much ^ v ^
    小時候我對肉桂完全零好感
    沒想到現在居然是瘋狂喜愛
    每次到麵包店看到肉桂捲都會多看幾眼打量它
    但還是喜歡自己做的不會太甜膩既沒有食品安全疑慮~Good!!

    Dora❤朵拉 於 2013/11/10 20:56 回覆

  • gemmylin
  • 朵拉~~~!妳很可愛!!真的!
    很少人會自爆「文青」耶!哈哈哈哈!!!!
    肉桂捲很適合這個季節,我最近也有做呢!
    肉桂與咖啡是絕配,無誤~~~
    我是這兩種味道的忠實品嚐者,點頭!

    朵拉的肉桂捲很有手感,做得很棒!
    為什麼一定要自己動手做這些點心呢?
    因為既可療心又可讓脾胃滿足啊~~~!
    真是值得!
    Good Job!! Dora!
  • 文青都很希望被人說文青
    但因為本人都沒有被人說是文青所以我就只好自己說阿XD
    肉桂捲難不倒Gemmy啦
    我已經沖好咖啡等著吃妳的肉桂捲囉^^

    totally agree!!Gemmy文青說得真好
    動手做點心既可以療心又可跟家人朋友分享且聊心
    這就是點心會在這世界上存在的真諦啊!!

    Dora❤朵拉 於 2013/11/10 21:13 回覆

  • LetsDonkey
  • 好強喲,我也想咬一口
    不過有沒有限時專送哇XD
    現代女生已很少人懂得下廚及願意下廚了呢
    推推
  • 拍謝餒~礙於朵家人手多速度又快
    一下子就拔光光了
    限時專送哈哈哈
    根本都是送進朵家人的肚裡啦而且他們還不用出運費餒
    謝謝你啦
    不過我身邊很多女性朋友都還是會下廚唷
    另一半吃的可幸福的呢:)

    Dora❤朵拉 於 2013/11/10 21:28 回覆

  • 悄悄話
  • beer
  • 肉桂捲麵包
    到現在都還沒有作過
    可能是我一直擔心肉桂粉的味道會太強
    或許改天放手試試也說不定

    +1
  • 放手吧~放手吧~放手吧~~~((催眠))
    就豪邁得把肉桂粉灑下去吧
    聽我的準沒錯
    肉桂捲名言:肉桂捲不肉桂砍頭XD

    Dora❤朵拉 於 2013/11/10 21:38 回覆

  • 婕絲 ♥
  • 以前我讀書的圖書館旁邊就有賣肉桂捲
    要不是因為怕胖,每天回家都買來吃了 >/////<
    不過後來不知道為什麼那家店就不見了
    現在在市面上都很難找到香香的肉桂捲了
    朵拉的成品看起來超讚的耶!
  • 怎麼這麼好邊K書還可以邊嗑肉桂捲
    這季節配杯咖啡多享受啊!!
    謝謝婕絲>///<
    不過我也還在尋找合味的肉桂捲
    因為人都有懶惰的時候壓哈哈哈哈

    Dora❤朵拉 於 2013/12/03 08:40 回覆

  • 小米
  • 朵拉的肉桂卷好漂亮喔~

    我也是以前不太愛肉桂,不知從什麼時候開始
    現在在外面尤其是天冷冷的時候,看到肉桂卷就整個就忍不住的手伸過去...
  • 謝謝小米 :)
    因為工作和這歡樂季節的關係
    最近都跟肉桂味沾在一起
    出爐後的肉桂香更是難不被誘惑啊~~~
    我瘦不下來絕對是有原因的><

    Dora❤朵拉 於 2013/12/11 23:34 回覆