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再次面臨食材不足窘境卻好手氣出現逆轉勝的美味奇蹟讚笑臉  

 

不知為何每次想做布朗尼都不甚如意

不是少了巧克力就是少核桃

老天似乎很怕我再繼續胖下去吧 說得真好XD

我吃清淡的時候可以很清淡什麼調味都沒有

但嘴巴一癢想吃重口味的時候就會完全不計後果狂吃"昇kg"食物

但不得不說這樣的放縱感好爽快啊!!!

 

 

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巧克力都給烏克粒粒用光了

所幸冰箱裡還有一罐陳年松露巧克力

 

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 就連香蕉也不幫助我

明明前一天還有一大串今早就只剩一根+_+"

好啊~越不讓我做我就偏要做

這就決定擅改食譜玩它一把 十八豆仔~啊 

 

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1181117560 松露巧克力香蕉布朗尼 1181117560

 

1.松露巧克力300g+奶油80g隔水加熱融化

2.低粉100g+BP4g+可可粉30g,加入1.和混合好的牛奶140g+全蛋2個

3.拌勻無粉粒再加入2/3根香蕉泥.烤過核桃適量拌合

4.倒入鋪有烤焙紙的烤模,擺上(僅只六片的)香蕉片裝飾,送入烤箱175度烤35分鐘

 

   *松露巧克力本身很甜了我就沒再放糖了

*大家可以不用像我只用一根香蕉這麼克難啦

兩根香蕉做出來應該會恰恰好

不過我家這根香蕉超香甜

烤出來的布朗尼香蕉香氣居然不會太薄弱~讚!!

 

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 這配方我想以後我會常拿出來做

或是說家裡有銷不掉的松露巧克力的話

不過要做布朗尼前得先多留意家中香蕉拔取速度免得向隅XD

 

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六片香蕉實在是不好平分

只好被我不平等分割了~哇哈哈

因為份量不多只送給有緣人小嚐試味道 

 

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沒想到被愛吃甜食的哥大誇讚了一番

還share我po在FB的布朗尼照片(下面那張)

寫說:我家小堂妹手做小品好吃到流口水!!!

這叫我怎好意思...yabee成功^v^

 

真的是好吃到非得掏出我短小不翹的大拇哥來給自己藕露開心一下

松露巧克力的量抓得剛剛好不會太甜膩

減糖減油風味卻仍然濃郁

原本不抱期待地姑且小嚐了一口切下來的邊邊

後來一口不可收拾變所有四邊全進我肚裡去

拍完照還很順勢地把盤上那塊也給收拾乾淨交給胃去處理了XP

 

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自己給布朗尼寫了一段小文

希望在忙碌的生活中還能靜下來細細品嚐每一個小小美好

Life is a piece of brownie,it's worthwhile to relish its charming details.

我想我這陣子可能會常需要這"肥美的傢伙"來幫我昇kg減壓嗑零食藍人

住家裡天天看到朵爸朵媽的短暫幸福日子就要結束了

日本才剛回來行李箱又要打包了><

求學時代搬了無數次的宿舍/住所其實一支手就夠數

搬進去還好搬出來才會要人命啊

現在無可奈何為了打拼事業得再次浪跡天涯...

放下無奈...總歸...得好好加油接下來的全新任務了!!!

 

 

手繪-釣星星

 

 

 Go Go Brownie !!  Go Go Dora !!  Go Go My kg !!

 

   

 

  

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朵在廚房食驗室

Dora❤朵拉 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

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  • 有緣人
  • 我對妳''搬進去還好搬出來才會要人命''
    那句話真是大舉雙手贊同加點頭如搗蒜!!!!

    這濃郁香蕉布朗尼連小華也是有緣人
    那天大約是在晚間11點一人一半把它給瓜分了
    喝架啦!!!
  • 是說我東西還沒開始整理耶~哈哈哈哈
    這次我覺得我會住很久
    我想布置得跟我房間一樣美麗
    妳覺如何?我還想去IKEA買茶几=]

    Dora❤朵拉 於 2013/04/19 20:11 回覆

  • athena950041
  • 希望你以後可以開間填點店
    我想去吃:PPP
  • 我可以先用寄的給你吃押
    店可能要在西元三千年才會開業吧XDDDDD

    Dora❤朵拉 於 2013/04/19 20:13 回覆

  • orange
  • 齁齁~~
    朵拉妳這個食譜我做定了!完全霞到我!!
    我剛好剩一根香蕉...
    但是最重要的蛋居然沒了>''<
  • 因為大家都拿好料在我螢幕前霞我
    害我看得嘴癢癢手癢癢
    所以我決定要出擊反一城
    派出布朗尼這厲害傢伙我想一定可以霞到一些人
    搭拉~菊子中標呵呵呵呵呵
    我等妳的美味布朗尼來霞我~~~來霞我押~來霞我押~

    Dora❤朵拉 於 2013/04/25 19:40 回覆

  • MIDORI
  • 您好^^
    我想請問材料中的BP4g這是什麼呢???
  • 挖~真不好意思餒
    我打了縮寫
    BP=Baking Powder泡打粉
    看來Midori(不知道這樣稱呼妳對嗎)也喜歡布朗尼想自己動手做對吧^^

    Dora❤朵拉 於 2013/05/13 23:35 回覆

  • MIDORI
  • 謝謝妳的回答~~^^
    這篇布朗尼感覺上不難又很美味的樣子,這個週末真的想好好的試做看看呢!!!謝謝妳提供這麼棒的食譜:)
  • Vanessa Y
  • 您好~~想請問如果家中有66%的苦甜巧克力(因為松露巧克力太貴了..)
    是否也可以應用您的食譜呢?

  • 當然沒有問題押
    我多希望那時家裡有66-85%的苦甜巧克力
    因為我的食譜沒加糖
    還是要看各人口味去斟酌加糖與否和糖量多寡
    祝妳的布朗尼大成功唷=]

    Dora❤朵拉 於 2013/10/12 11:59 回覆

  • 小安
  • 我也要回家試試看!!! :D
    比起食物我真的比較喜歡做甜點:DDD
    女人最愛的就是甜點了阿~~~
    哈哈哈哈
  • 我也是很愛甜點!!!!!!!
    加上工作天天圍在甜點邊打轉
    每天午餐後不來塊塔派,幕斯或蛋糕會無法劃下完美句點好下午打起精神開工
    這時就要跟小安討教如何吃甜點還能像你一樣維持好身材((瞄自己的肚腩

    Dora❤朵拉 於 2014/05/26 00:12 回覆

  • Barbie99
  • 蛋糕看起來好可口 .....
  • >//////////< 謝謝芭比

    Dora❤朵拉 於 2014/06/15 23:43 回覆

  • Curious Maggie
  • 喜歡香蕉和布朗尼 下次來試試
  • 這讓我很有動力繼續來開發布朗尼的好朋友
    畢竟香蕉好朋友已就座好久有些無趣了

    Dora❤朵拉 於 2014/11/04 22:17 回覆

  • 金魚❤
  • 您好
    想請問您的照片是用哪台相機拍的呢?
    好美 :D
  • Canon EOS Rebel T3i 謝謝金魚 =)

    Dora❤朵拉 於 2014/11/09 13:57 回覆

  • 小安
  • 哈哈哈~~~我才沒有甚麼好身材勒 XD
    每次吃完那些東西,心中都超有罪惡感 ><
    我又常常偷懶~喜歡賴在床上:P
    導致屁股越坐越大 :O
    真的太可怕了 ><
  • 慘了~我也是這樣....
    天天怨嘆回不去的身材
    完全驗證you are what you eat

    Dora❤朵拉 於 2014/11/09 13:58 回覆

  • Simply Roses
  • 加了香蕉,
    更多了一味,
    想必 滋味一定棒極了.
  • 進入冬季就想來點濃郁高能量的巧克力甜點
    而且最近香蕉好便宜一斤才17元
    打算再來做布朗尼分送親人好友們^^

    Dora❤朵拉 於 2014/11/09 14:04 回覆