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回家真的像是在度假一樣~超級幸福!!
吃的喝的穿的睡的全都不用自己來
可以隨意攤懶在家中任何一個角落
哈~我這樣講好像不太對厚...
我意思是在家可以
100% relax
100% unrestrained
完全放鬆無需拘束
這感覺我盼了好久~終於......((拭淚))
回家發現冰箱裡有三個我熟悉的盒子
每次只要回家看到有它們
我就會開心大叫~~~~耶!!又有蛋糕吃了
朵媽又和公司同事們團購 團購的魅力與風氣快敗壞每家公司每個部門每位職員~我為老董發聲XD
有紅豆.芋泥口味(上頭有一層布丁!?果凍!?)
口感優不甜膩我們全家都好愛
這次多一盒是新口味：南瓜!!
蛋糕當早餐吃光光後
找食譜準備進廚房大展身手
這次想來做點不一樣的
翻看著廚櫃裡有啥食材好運用的上
翻著~翻著~非常巧地家裡居然有一顆南瓜耶!!
所以這次昏天黑地廚房戰場之主題就決定是它了
←這是橘子吧= =|||
主角登場~長相讓人不知所措的南瓜兒
我第一次處理這大傢伙
原來南瓜皮在煮熟前是無法削的
還好身旁有智者指導~不然我早就拿刨刀給它大力露下去了= =
奶油快速軟化法
哈哈哈!!!這招我引以為傲
該不會有人也跟我一樣聰明這麼做吧
另外煮了卡士達醬和南瓜泥拌混在一起
我顧著烤箱內的蛋糕
卻忘了爐上的卡士達醬~開火後就走人完全忘了攪它
所以結皮了~還好沒燒焦
自我安慰說有顆粒比較有口感啦XD
再把打發的鮮奶油加進去
它肥肥的但加了口感會大大升級唷XP
將~~蛋糕烤好嚕
製作過程有點驚險的南瓜餡也完成了
之後就把它們兩捲在一起
放入冰箱定型
我隔天早上抱著忐忑不安的心情解開烘焙紙
還好它還挺給我面子的
能直挺挺的立著沒散掉
不安地把刀架在蛋糕捲上
一刀到底深深的給它大膽切下去
把第一片蛋糕與蛋糕捲分離時
看到這金黃色的切面 我心都要開花了
好想大喊：爸媽弟我愛你們!! 這跟蛋糕有關係嗎@@!?
因為蛋糕沒加發粉所以它有點長不高
口感有點實~不過還是很好吃
南瓜餡好sweet 好smooth
而且還可以吃的到碎碎的南瓜皮和微微的卡士達顆粒(我已經很盡力弄散它們)
在冰箱待了一晚冰冰涼涼的吃更是好吃
我承認我很偏心的先po了南瓜卷 我的心定居在左邊很久了
看到這幾張照片我真的無法讓它們在file裡太久
其實南瓜卷還有兩個兄弟還沒出現
不過他們兩兄弟就沒南瓜卷大哥這麼的有特色
這就是我煩惱的點
很擔心下一篇會失色許多
如果這篇的反應非常好的話
那....那兩兄弟還是別現身好了~反正file容量還裝的下~呵
不知道大家喜不喜歡這個金光閃閃的南瓜卷呀?我現在在妄想...說不定吃了南瓜卷可以招點財運
現在的我好需要摳摳喔
南瓜卷阿~南瓜卷~請賜給我神奇的偏財力量吧!!
明天沒事來對一下4.5月的發票好了
南瓜卷~請發功~~~
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