最近真不適合打網誌
前兩週好不容易少了幾公斤現在又複製貼上回身上了
我那陣子還很勤奮晚上去河堤快走+跑步7.5~10km
所以現在一打開Chrome就盡量少點入書籤列中的朵拉拉天天笑哈哈
不然我食慾可是會比吃進比諾丘的鯨魚還大
終於做了一直很想做的肉桂捲麵包
也不知道是哪個機緣讓我開始愛上肉桂的味道
記得在以前朵爸到cafe點咖啡都會說要多加肉桂粉
那時我完全無法接受咖啡與肉桂的組合
現在肉桂粉想怎麼搭就怎麼加只要味道match我都愛^3^
一口氣買了超多盤子(木盤是四月去日本買的)
三大袋扛回家被朵爸念了一下
但朵爸念完還是幫我跟盤子軍團合照XD
然後還跟我討論這些盤子的身家背景.商業倫理.進而談到日本經濟= ="
也許是因為工作的關係
天天做天天看精緻的甜點
所以回家喜歡做些比較"快工出快活"簡單卻富療癒性的甜點
最愛那種油粉蛋糖全喇一喇入模進烤箱的食譜
雖然肉桂捲是麵包要使力搓揉要時間發酵
但當麵糰擀開灑肉桂糖粉那時候內心頓時感到無病一身輕 療癒?!
當烤好出爐吃進肚裡依然感到一身輕這就厲害了!!! 膽敢自動銷毀熱量的存在啊妳
以這視角看發現lemon icing畫的蠻美的說
{ 清新早晨 x 朵拉肉桂捲 x 朵媽冰心烤地瓜 x 朵家自烘杏仁果}
輕食早餐組合之早安晨之美情境模擬
是模擬無誤
因為我根本沒吃這麼少啊XDDDD
Q:猜猜下列圖中的"手模"(hand model)是誰?
提示:歲月的痕跡
A:是一連拔兩顆cinnamon rolls去吃的朵爸啦!!
依這捧場程度不用說好吃我就超滿足了
不過朵爸還是有說好吃啦~haha
We used to be so close.
曾經 我們如此親蜜幸福
如今 我們化距離為祝福
好啦我知道悲愴感懷不是我的路線
但也許假鬼假怪可以啟發我這塊文青般的潛能押
不覺擠在一起的肉桂捲被朵爸拔走後跟這句很合嗎?哈哈哈
首圖中的文字我也覺很合((自信))
謝謝謝謝我文青啦!!
名字真的叫做文青的人真好XP
文青做的肉桂捲數量有限大家自己拔嘿 :]
Hooray~Fall is finally coming!!!
夏天沒砍掉的肉終於可以藏起來了XD
*11/10【朵拉食譜小抄亂亂丟壞習慣該打之這才發現肉桂捲藏有香蕉泥耶!!】
高粉300g 朵氏老麵75g 香蕉泥195g 糖30g 鹽一搓 速發酵母粉3g 牛奶75g 奶油15g
成糰發酵60分鐘
分兩糰再發25分
桿平灑上(肉桂粉+糖)
捲起
切塊
入模
最後發酵60分
200度烤15分鐘
糖粉+檸檬汁調成糖霜,裝入紙筒擠在表面裝飾